L’aventure Vegetal Water a démarré en 2006. Nous avons été les premiers en France à remettre au goût du jour la sève de bouleau fraîche non pasteurisée et sans conservateur.
Vous vous demandez à quoi sert la sève de bouleau ? Elle est connue et utilisée depuis le 12ieme siècle pour ses nombreuses vertus. C'est un aliment totalement naturel.
Chez Vegetal Water nous récoltons nous-même en France depuis plus de 10 ans une sève de bouleau bio totalement pure. Nous la testons et l'analysons chaque année afin de vous garantir une sève de qualité riche en minéraux et oligo éléments, mais également une sève saine sans traces de pesticides ni radioactivité. Tout le monde prétend récolter dans un environnement privilégié, nous, nous le prouvons et nous sommes les seuls à le faire. Etre bio ne suffit pas...
Notre récolte reste volontairement artisanale, sans système de pompage de l'arbre. Ainsi nous respectons les bouleaux, c'est eux qui décident de la quantité de sève qu'ils nous donnent.
Nous avons fait le choix éthique de ne proposer que de la sève non pasteurisée, ni flash pasteurisée. Conditionnée telle qu’elle sort de l’arbre, elle ne subit aucune transformation. Ainsi, vous trouverez chez nous uniquement de la sève de bouleau 100% pure en BIB de 5 litres. Ni rajout de citron, de jus de pomme ou d'argousier. Et surtout pas de conditionnement avec de l'azote ou du soufre.
Si vous voulez bénéficier de tous les bienfaits de cet aliment sain et naturel, faites le bon choix ! Jus de bouleau ? Eau de bouleau ? Sève de bouleau ? Sève en bouteille en verre ? Sève en BIB ? Fermentation de la sève ? Quelle quantité consommer par jour ? Aujourd’hui, nombre d’informations contradictoires circulent et il n’est pas forcément facile de s’y retrouver... Alors, laissez-vous guider par votre bon sens !
Attention ! De nombreux récoltants sont apparus sur le marché ces deux dernières années... On ne s'improvise pas récoltant de sève de bouleau ! Tout le monde ne travaille pas avec la même éthique, et plus grave, de nombreux récoltants n'appliquent pas la législation en vigueur. La sève de bouleau est une denrée alimentaire ! Il y a des pratiques d'hygiène à respecter, des analyses à effectuer, des matériaux spécifiques à utiliser que ce soit pour la récolte et le conditionnement. Alors faites confiance à des récoltants professionnels ! Vous aurez la garantie de ce que vous buvez !
