Comment bien choisir sa sève de bouleau

Les cures de sève de bouleau vous permettent de bénéficier d'une véritable détox naturelle... à condition de bien les choisir ! Effectivement, elles sont de plus en plus répandues, aussi bien sur internet qu’en magasins bio, ou en pharmacie.

Alors voilà quelques conseils pour vous aider à y voir plus clair.

• Tout d’abord, faites bien la distinction entre la sève de bouleau et le jus de bouleau. Ce dernier est fabriqué à partir d'extraits de feuilles de bouleau. Chez Vegetal Water, notre sève est totalement pure et naturelle, elle n’est pas « fabriquée ». Et si on vous parle d'eau de bouleau, pas de souci, c'est un autre terme pour désigner la sève de bouleau.
   
• Une sève de bouleau 100% pure et vivante sera forcément conditionnée en bib et disponible au rayon frais. Attention, une sève de bouleau en bouteille en verre a forcément un traitement pour l'empêcher de fermenter. En effet, totalement naturelle, la sève va évoluer et développer des ferments lactiques. Ses nouveaux ferments (probiotiques) jouent un rôle majeur sur la digestion, la flore intestinale et le système immunitaire.
   
• Ensuite, vérifiez également que la sève qu’on vous propose est 100% pure et surtout non pasteurisée. Ces mentions doivent apparaitre sur l’emballage. C’est la garantie d’une sève qui conserve toutes ces propriétés intactes. Difficile de trouver un aliment plus naturel, plus sain et plus simple !
   
• Renseignez-vous sur la provenance de la sève et privilégiez des régions aux sols riches et non pollués. Si vous hésitez, demandez les analyses (tests alimentaires, pesticides, radioactivité). Chez Vegetal Water, elles sont à votre disposition.

Nous récoltons nous-même, en France, depuis 2006 avec le même engagement qualité et la même éthique. Notre sève de bouleau est contrôlée en laboratoire afin de garantir sa qualité. Elle est certifiée sans pesticides ni aucune trace de radioactivité.